Descubre el Mundo del Café de Especialidad en Casa
¿Quieres llevar tu experiencia cafetera al siguiente nivel? El café de especialidad es la puerta de entrada a sabores complejos y únicos. Aquí te mostramos cómo empezar desde cero.
1. Elige Granos de Calidad
Busca granos frescos, de origen único y tueste reciente. Los granos de especialidad suelen indicar la finca, variedad y fecha de tueste.
Granos Etíopes Yirgacheffe Tueste Claro
Experimenta las brillantes notas florales y cítricas de este renombrado café etíope. Tueste claro para resaltar su delicado perfil.
Ver Producto en Amazon2. Muele Justo Antes de Preparar
Un buen molinillo es esencial para extraer el máximo sabor. Ajusta el grosor según el método de preparación.
Molinillo de Café Manual
Molinillo de muelas cónicas para obtener granos de café consistentes y máxima extracción de sabor.
Ver Producto en Amazon3. Usa Agua Filtrada y la Proporción Correcta
El agua compone el 98% de tu taza. Usa agua filtrada y una balanza para medir café y agua (proporción estándar: 1:15).
Hervidor Eléctrico Cuello de Cisne
Hervidor de precisión para pour-over con control de temperatura para la infusión perfecta cada vez.
Ver Producto en Amazon4. Métodos de Preparación Recomendados
- V60 o Pour Over: Destaca la claridad y notas frutales.
- Prensa Francesa: Cuerpo y textura.
- Aeropress: Versatilidad y rapidez.
Cafetera de Prensa Francesa
Prensa francesa clásica para una experiencia de café con cuerpo. Vidrio duradero y acero inoxidable.
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Cafetera de Goteo Programable con Jarra Térmica
Prepara hasta 10 tazas de delicioso café. Programable para que te despiertes con café recién hecho. Jarra térmica para mantenerlo caliente.
Ver Producto en Amazon5. Disfruta y Experimenta
Prueba diferentes orígenes, métodos y proporciones. Lleva un registro de tus preparaciones para encontrar tu taza perfecta.
Accesorios Imprescindibles
- Molinillo manual o eléctrico
- Balanza digital
- Hervidor de cuello de cisne
- Filtros de papel
Filtros de Papel para Café (Natural, Paquete de 100)
Filtros de papel de alta calidad para una preparación de café limpia y sabrosa. Hechos de fibras naturales sin blanquear.
Ver Producto en Amazon¡Empieza tu viaje en el café de especialidad y descubre un mundo de aromas y sabores!